Vei studia:
• Bazele alimentației sănătoase
• Controlul glicemic al meselor
• Frecvența și programul meselor
• Pauzele alimentare și autofagia
• Mituri și adevăruri despre alimentație
• Alimentația adultului modern
• Activitatea fizică, sănătatea și metabolismul
Vei studia:
• Indicele și încărcătura glicemică
• Ordinea alimentelor în cadrul mesei
• Proteinele, glucidele și lipidele și metabolizarea lor
• Principiile alimentației antiinflamatoare
• Tehnicile sănătoase de gătit
• Uleiurile și punctul de fumegare
• Efectele preparării termice asupra alimentelor
Vei studia:
• Rolurile microbiotei intestinale
• Bacteriile benefice și potențial patogene
• Relația microbiotă–sistem nervos
• Relația microbiotă–imunitate
• Alimentația pentru susținerea microbiotei
• Abordarea preventivă 4R
• Prebiotice și probiotice din alimentație
• Alergii, intoleranțe și sensibilități alimentare
• Principiile echilibrării microbiotei
• Limitele intervenției și criteriile de trimitere către medic/nivel clinic
Vei studia:
• Anatomia și fiziologia sistemului digestiv
• Etapele și factorii care influențează digestia
• Digestia proteinelor, glucidelor și lipidelor
• Tranzitul intestinal: constipație și diaree
• Inflamația digestivă și absorbția nutrienților
• Rolul bilei și al vezicii biliare
• Susținerea și regenerarea sistemului digestiv
• Intoleranțele alimentare, lactoza și glutenul
• Dietele de excludere și reintroducerea alimentelor
• Evaluarea digestiei prin simptomatologie
• Principiile intervenției preventive pentru reglarea digestivă
1. Curs Nutriționist la cheie – lecții despre cum să-ți organizezi activitatea ca nutriționist
Lecția 1: Ce servicii presteazà si cu cine poate lucra specialistul in nutritie?
Lectia 2: Ce forma juridica sã alegi si ce acte ai nevoie pentru a activa?
Lecția 3: Cum iti amenajezi cabinetul de nutritie si ce instrumente sunt necesare?
Lecția 4: Cum sa stabilesti pretul pentru servicille nutritionale?
Lecția 5: Cum sà organizezi o consultatie nutritionalà?
Lecția 6: Care este planul de lucru si de monitorizare in cazul clientilor care au
achizitionat un menu alimentar personalizat?
Lecția 7: Cum lucrezi in online si cum gâsesti primii clienti?
Lecția 8: Lectie de Branding Personal?
+ Un model de contract pentru prestarea serviciilor nutritionale
+ Un model plan de lucru si monitorizare pentru prestarea serviciului "meniu alimentar personalizat"
+ PDF “Model de raport nutritional”
2. Ghid complex de Social Media Marketing pentru Instagram:
Modul 1 Ce este SMM si de ce ai nevoie de acesta?
Modul 2 Impachetarea de bazà a profilului
Modul 3 Cum faci stories care provoacã interes si care vând?
Modul 4 Crearea feed-ului
Vei studia:
• Fiziologia detoxifierii organismului
• Ficatul și fazele de detoxifiere
• Nutrienții și alimentele care susțin aceste procese
• Hidratarea, tranzitul intestinal și eliminarea
• Dietele „detox”: beneficii, limite și riscuri
• Plasticul alimentar și vasele de gătit
• Conservarea alimentelor și aditivii
• Algoritmul de citire a etichetelor
• Susținerea preventivă a funcției hepatice
• Expunerea la metale grele și limitele intervenției preventive
Vei studia:
• Anamneza nutrițională și medicală, jurnalul alimentar
• Evaluarea statusului nutrițional
• Calcule nutriționale: IMC, GI, RMB și NZC
• Necesarul de macronutrienți și calorii
• Stabilirea obiectivului principal și metoda SMART
• Elaborarea meniului individual, calcularea rețetelor
• Alimentația înainte și după antrenament, recuperarea după efort
• Algoritmul complet de lucru al nutriționistului preventiv
Bonusuri oferite odată cu programul
Lecția 1: Bazele alimentației sănătoase
Lecția 2: Nutriția – parte importantă a medicinei integrative
Lecția 3: Cele mai răspândite mituri despre alimentația rațională